Seracılıkta Dikkat Edilmesi Gerekenler
Seracılığa adım atmadan önce bilinmesi gereken bazı püf noktaları ve yapılması gereken bir program vardır. Takip edilen bu program ve yol sayesinde hem ticari kar hem de verimlilik elde edilir. İşte seracılığa adım atan üreticilerinde göz ardı etmemesi gereken noktalar:
Sera Planlama
Sera işletmeciliğinin en önemli hedefi, uygun olmayan iklimsel koşullarda, uygun ortamın sağlanması ve bitkilerin verimli bir şekilde bu ortamda yetiştirilmesidir. Burada dikkat edilmesi gereken en önemli nokta ise hangi mevsimde, hangi iklimsel koşullarda, hangi bitkiyi yetiştirmek istediğinizdir. Böylelikle sera işletmeciliği için ilk adımınızı atmış olacaksınız.
Sera tipinin seçiminde etkili unsurlar :
- Kullanılma amacı,
- İhtiyaç duyulan sera büyüklüğü,
- Civar iklim şartları,
- Yerleşim yerinin fizyografik ve ekolojik özellikleri,
- İşletmeye ayrılan sermaye,
- Alet ve ekipman kullanma imkanları,
- Yetiştirilecek bitki türleri ve yetiştirme tekniği,
- Sera işletmesinin gelişme planı,
- İşletme sahibinin istekleri
Seranın Kullanılma Amacı :
Hangi bitkiyi yetiştireceğinize karar verdikten sonra dikkat etmeniz gereken diğer bir konu ise seranızın genişliği, ekonomik getirisi ve götürüsünü belirleyen en önemli noktaya karar vermektir. Yani sera faaliyetlerinizin amatör, yarı profesyonel, ticari amaçlı ya da araştırma amaçlı mı olduğuna karar vermeniz gerekmektedir.
İhtiyaç Duyulan Sera Büyüklüğü:
Bir sera faaliyetlerine başlarken dikkat etmememiz gereken diğer bir konu ise sera büyüklüğünün ne kadar olacağına karar vermemiz olacaktır. Çünkü oluşturmak istediğiniz sera ne kadar büyük olursa, sera için gerekli olan teçhizatın sayısı da doğrudan artmaktadır.
Sera Kurulacak Civarın İklim Şartları :
Seracılık faaliyetlerinden dikkat edilmesi gereken diğer bir konu ise seranın kurulacağı bölgenin iklim özelliklerine dikkat etmek. Buna dikkat etmediğimiz takdirde tarımsal açıdan beklenilen verimliliği alamazken ekonomik açıdan da üretici zarar edebilir. Sera tipinin seçiminde, Bir yörenin en yüksek ve en düşük sıcaklık değerleri, rüzgar durumu, yağış şekli, yoğunluğu ve süresi, güneşlenme ve bulutlu günler sayısı ve enlem derecesi gibi çeşitli etmenler etkilidir.
Yerleşim Yerinin Fizyografik ve Ekolojik Özellikleri :
Sera kurulması istenilen yerin topografyası, arazi eğimi, arazinin marazı, mikro klima koşulları, kapalı veya açık vadide bulunması gibi ekolojik koşullar göz önüne alınır.
Sera İşletmesine Ayrılan Sermaye :
Bir sera işletmesinin belirleyici özelliklerinden birisi ise işletme için ayrılan sermayedir. Eğer işletmeniz için başlangıçta yüksek bir sermaye ayırırsanız cam örtülü çelik ve alüminyum iskeletli seraları tercih edebilirsiniz. Bu tercihle de yıllık bakım masraflarınızı oldukça düşürürsünüz. Eğer sera işletmeniz için başlangıçta yeterli sermayeyi ayırmazsanız, başlangıçta düşük maliyetli plastik örtülü ve ahşap iskeletli seraları kullanabilirsiniz. Fakat her ne kadar başlangıçta ekonomik olarak sizi zorlamasa da yıllık bakım masrafları diğer seçeneğe göre oldukça fazladır.
Serada Alet ve Ekipman Kullanma İmkanları :
Sera içi tarımsal işçiliğin daha çok elle yapıldığı işletmelerde, sera boyutları, mekanizasyonu fazla olan toprak işçiliği, gübreleme, ilaçlama, toprak dezenfeksiyonu, ürün temizleme gibi işlerin alet ve ekipmanlarla yapıldığı seralara göre daha küçüktür.
Serada Yetiştirilecek Bitki Türleri Ve Yetiştirme Tekniği :
Bu maddede sera işçiliği üzerinde duracağız. Seracılık faaliyetlerine başlamadan evvel, yetiştireceğiniz bitki skalasını dikkatli bir şekilde belirlemeniz gerekmektedir. Çünkü bu belirleme ile önümüzdeki dönemlerde gerçekleştireceğiniz sera faaliyetlerine de etkide bulunmuş olacaksınız. Örneğin, sera faaliyetlerine başlarken sadece kısa boylu bitkilerin yetiştirilmesine karar verip, alanı ona göre düzenlersiniz. Fakat daha sonraki yıllarda uzun boylu bitkilerin yetiştirilmesi konusunda oldukça sıkıntı yaşayabilirsiniz.
Sera İşletmesinin Gelişme Planı :
İşletmede zamanla seranın genişletilmesi düşünülerek sera tipinin seçiminde planlama ve konumunda zamanla oluşacak bu büyüme ve gelişme gözden ırak tutulmamalıdır.
Sera İşletme Sahibinin İstekleri :
İşletme sahibinin istekleri, beğenisi, seranın estetik görümünde tipinin seçiminde etkilidir. Ancak estetik görünüm kullanışlılık ve faydalılık ile birleştiği zaman bir anlam taşır.
Ülkemizde yetiştiriciler ihtiyaçlara uyacak bir sera seçimi yerine, genellikle yakın çevrede görüp beğendikleri bir tipin aynısını yapmasını isterler.
